文档详情 ID: cmpne3ay401jzp06ecxdcu865 后台管理 中式厨师烹调技术培训教程+家常菜实操 - 学霸搜网盘资源 1、中式烹调技术培训教程 基本知识.mp4 [1.1.1]--厨房刀影行.mp4 [4.1.1]--疫情特别版：红酒焖牛肋排（陶宗虎）.mp4 [5.2.2]--（视频）菊花鱼的制作.mp4 1. 烹饪 刀工技巧.mp4 5. 识别油温.mp4 1. 营养与烹饪系烹饪工艺基础课程1_Trim.mp4 2. 《烹饪工艺基础》P2：刀工的基本操作.mp4 6. 《烹饪工艺基础》P6：烹调-油烹---鱼香肉丝.mp4 21. 《烹饪工艺基础》21：熬糖技巧-拔丝-拔丝苹果.mp4 26. 《烹饪工艺基础》P25：蔬菜类的烹调-叶菜烹调-炝生菜、白灼生菜、蚝油生菜.mp4 30. 《烹饪工艺基础》P31：禽肉类烹调-鸡的分档取料.mp4 中式烹饪师初级第二课 青椒肉丝，麻婆豆腐，榨菜肉丝蛋汤.mp4 中式烹饪师初级第一课 磨刀与刀工.mp4 中式厨师烹调技术培训教程+家常菜实操 02、中式烹饪基础与实训 03、做菜基本功 04、《烹饪工艺基础》 分享时间 2026-05-26 入库时间 2026-05-27 资源大小 5.45 GB 资源类型 夸克网盘 资源标签 烹饪 教学 培训 中式 家常菜 刀工 分享用户 董萌*号 扫码获取资源 问题反馈 链接失效、内容异常、密码错误等问题都可以快速提交。 选择举报类型 复制链接 进入网盘 分享资源
