【价值几万的各种小吃教程】 - 学霸搜网盘资源

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烧鸡，乳鸽腌料(干料)配方 _ 主图.png
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【价值几万的各种小吃教程】
易知课堂-全鑫烧腊（18套）
代师傅易知30套
海澜湾刘军36套，快手小黄车
易知课堂-一菜一味～殷耀泽（23套）
创意面点工作室甜品类75套
易知课堂-随糖冷艺-钟磊琪（45套）
新荣记12套标准卡
北京烤鸭甜面酱配方 ━ 全鑫烧腊￥29.00
广东白切鸡配方与教程 ━ 全鑫烧腊￥39.90
皮水，玻璃脆皮粉教程(鸡鸭鹅乳鸽通用) ━ 全鑫烧腊￥198.00
澳门烧肉教学 ━ 全鑫烧腊￥168.00
柠檬凤爪代师傅
经典杭式酱鸭（鸭脯鸭舌） ━ 代师傅凉菜￥29.00
代师傅呛拌麻辣小海鲜，捞汁小海鲜
特色五香烧鸡无水印
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代师傅—特色风干鸡，鸭，肉(一汁多用)
《辣泡菜》 ━ 冷菜朱师傅￥19.90
麻辣海鲜汁水（一汁多用） ━ 冷菜朱师傅￥38.80
（黑醋汁烹黄鱼）教程 ━ 魏百义￥28.00
私房脆皮小牛肉 ━ 魏百义￥15.00
黑珍珠菜品泰式虾酱炒波龙 ━ 刘军￥29.00
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酒店蒜蓉教程
糖醋汁配方和松子桂鱼教程
万能脆浆粉酥炸粉配方。
刘军-脆皮肥肠商业版
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刘军 -招牌酱焖花雕神仙。
刘军-万能金酸汤
刘军-酱爆酱的熬汁做法
刘军-酒店精致冷菜沁彩胭脂萝卜。
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中小饭店第一酱川味干锅酱
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【蜜烧汁配方】商业版。
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西郊8号葱烤鲫鱼【商业版】。
干锅香辣酱，香辣蟹教程配方
刘军-葱烤红糖猪手酒店菜。
海澜湾一号酱【酒卤辣酱】。
至尊级卤水椒麻鸡 ━ 一菜一味～殷耀泽￥139.00
珍藏版泰汁蒜香柠檬凤爪 ━ 一菜一味～殷耀泽￥20.00
《梅汁糖醋小排》非常好吃fz ━ 一菜一味～殷耀泽￥16.00
【不变色青椒酱教程】 ━ 黄棕林￥12.00
【潮州生腌虾】正宗做法 ━ 黄棕林￥38.00
秘制武冈香干课程 ━ 黄棕林￥18.88
实体店：蒜酱凤爪 ━ 随糖冷艺-陈瑶￥25.00
专业级-香辣萝卜干（保质期1个月） ━ 随糖冷艺-陈瑶￥25.00
内蒙烂腌菜《纯正内蒙草原风味》 ━ 随糖冷艺-陈瑶￥19.90
皮蛋豆腐、乡巴佬卤蛋 ━ 随糖冷艺-陈瑶￥19.99
王府老坛泡菜制作和配方讲解 ━ 随糖冷艺-陈瑶￥11.00
招牌《口水鸡》《夫妻肺片》非常好吃 ━ 随糖冷艺-陈瑶￥29.90
特色酸辣汁水：历经3个月研发，适用百款菜 ━ 随糖冷艺-陈瑶￥29.00
万能麻辣酱汁（麻辣菜品均可用） ━ 随糖冷艺-陈瑶￥15.00
五彩牛柏叶《广式茶点》
像型榴莲酥
芝士木瓜酥《口感排酥》《附：木瓜馅》
空心萌萌球
四瓣圆酥《造型排酥》
红米脆皮鲜虾肠粉
茶果子《套餐课程》
草莓酸奶慕斯杯
无种叉烧包
桂花千层糕
天鹅酥《造型排酥》《附：天鹅头、榴莲馅》
酥皮竹炭蛋挞
玉米金元宝
红豆烤饼《商用》
千层烤酥《附：木瓜馅、榴莲馅》
《麻辣牛肉》 ━ sao斌先生￥39.90
口水鸡、万能酱汁 ━ sao斌先生￥28.79
凉菜专属汁水课 ━ 随糖冷艺-钟磊琪￥12.00
辣炒冷吃海鲜和捞汁小海鲜两大技术 ━ 随糖冷艺-钟磊琪￥27.00
正宗蒜泥白肉川北凉粉（精选两道） ━ 随糖冷艺-钟磊琪￥14.00
豉椒酱小黄鱼（带鱼、刁鱼、黄花鱼） ━ 随糖冷艺-钟磊琪￥12.00
特色小菜自制酒豆—传统手法制作绝对好吃 ●
万能香辣豆豉黄鱼、可以做很多鱼的万能酱料 ●
万能酸辣醋椒猪手、黑鱼片、牛百叶-大众喜欢的酸辣口味 ●
秘制风干鸡、风干鸭舌、酸辣鸭舌-颜色口味非常棒 ●
万能酸汤汁、酸汤金钱肚、黑鱼片、素什锦、椒麻酱汁肚片 ●
秘制麻酱汁牛百叶凉面火锅蘸料—非常接地气口菜 ●
锦绣糟卤拼盘—可以出去试菜的口味菜 ●
黄金泡萝卜、泡菜口味萝卜心—好看好吃比较脆的萝卜 ●
蚝皇脆肉粒、牛肉粒、扎干一款实用万能秘制酱汁 ●
特色酱鸭、酱油肉—用了十几年的配方 ●
可以拌制扇贝肉、鲍鱼、墨鱼仔万能海鲜酱料口味非常棒 ●
柠檬蒜香酸辣凤爪—大众喜欢的口味 ●
传统手工制作麻辣油豆—麻辣重口味非常好吃 ●
特色老醋汁花生、酸辣蕨根粉 ●
椒麻肥肠、乳鸽、脆皮大肠-实体店技术 ●
顶级口味风味泡猪肝-口味好操作简单成本低 ●
冰镇小龙虾—夏季最受欢迎的菜品 ●
特色凉皮—可以开店外卖的口味 ●
尖叫的黄瓜、接地气口味菜每天销量18斤 ●
椒麻燕鹅唇、麻辣到位口味特别棒 ●
万能拌菜汁—可以拌制所有荤素菜菜品 ●
椒盐小河虾—特别酥脆特别香 ●
酸辣南极海笋、海茸—宴席包桌专用 ●
顶级口味特色咸鸡-好吃成本低大家认可的口味 ●
特色酱牛肉_—绝对够味实体店技术 ●
老上海熏鱼、改良版本适合南北方口味 ●
开胃茴香根—非常清爽的下酒菜 ●
滋补藤椒腰片—咸香麻辣非常接地气的口味 ●
特色藤椒口味鸭掌—适合南北方都口味菜 ●
非常好吃的自制酸奶—家庭酒店外卖都可以操作 ●
特色麻椒鸡—口味麻辣鲜香非常好吃 ●
特色压锅酱油猪蹄，非常接地气的口味菜品 ●
北京烤鸭甜面酱配方
广东白切鸡配方与教程
烧鹅，烧鸭通用肚子腌料配方
烧鹅鸭蘸酱酸梅酱
玻璃乳鸽全套配方教程
烧鸡，乳鸽腌料(干料)配方
水晶挂浆(免皮水_鸡鸭鹅乳鸽通用)
(网红)脆皮五花肉配方与教程
经典杭式酱鸭（鸭脯鸭舌）
捞汁小海鲜配方及制作教程
呛辣椒油配方和制作
《辣泡菜》
自制万能蒜蓉酱
北极贝玉女瓜
招牌老大房五香带鱼
招牌黑松露香煎素鹅
麻辣海鲜汁水（一汁多用）
（黑醋汁烹黄鱼）教程
（石锅韭香焖子）
商业（脆皮鸡翅）
（老上海爆汁熏鱼）
无骨柠檬酸辣凤爪

分享时间

2024-10-30

入库时间

2026-05-17

资源类型

夸克网盘

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